26 juin 2014

Spaghetti Champignons Lardons

Aujourd'hui je dédie ce petit article à mon mari mais aussi à mon JulianSloane préféré (d'ailleur allez voir son blog si des envies voyages vous prennent...) car ça fait longtemps que je ne suis pas mise derrière les fourneaux! Quand je pense que j'ai osé faire des pâtes au marsala et ne pas vous donner la recette... Honte à moi! Bref, quelque chose de très simple : des spaghettis champignons lardons!  Ingrédients : - 400 gr de spaghettis - 200 gr de champignons de Paris frais - 150 gr de lardons allumettes fumés - 50 à... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 11:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 février 2013

Spaghetti à la carbonara

Après les pommes de terre carbonara, on reprend les bons vieux classiques avec des spaghettis carbonara, recette plus que classique! Personnellement, je n'aime pas ce qui est à base de crème pour les plats chauds (les desserts c'est autre chose! XD) mais mon mari a adoré. Le but est que, non seulement les pâtes soient bien cuites mais que la sauce soit onctueuse et pas trop épaisse, ni trop liquide. Passons donc à la recette. Ingrédients : (pour 3 personnes) - 500 gr de spaghetti Barilla n°7 (les seules, uniques!!) - 20 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 08:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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