Les gourmands n'ont qu'à bien se tenir aujourd'hui, j'ai concocté un petit dessert léger et super bon à la fois. Il a conquit tout le monde.... Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir pâtissier - 250 gr de mascarpone - 300 gr de framboises - 3 oeufs -...

Depuis quelques temps, c'est la folie des macarons. On en trouve à tous les goûts, de toutes les couleurs. Seul dessert sur lequel je suis réticente car, assez complexe en recette mais aussi en cuisson et en reconstitution. Et même la, avec une préparation...

Bon, j'aime le tiramisu classique, mais bon il y a des moments ou il faut savoir innover, et la mon super nouveau livre italien m'a donné des idées, surtout que j'avais des framboises en stock et un paquet plein de madeleines. C'est ce qui est intéressant...