25 juillet 2014

Crème patissière et lit de fraises

Aujourd'hui une petite recette toute simple. Il me restait de quoi faire une crème pâtissière... Ça n'a pas loupé j'ai voulu innover et voici la recette! On peut utiliser ce que l'on trouve dans son frigo... Ingrédients (pour 4 belles verrines) : - 500 gr de crème pâtissière  - 400 gr de fraises - 100 gr de pépites de chocolat - un peu de miel Comment faire :  - Préparez votre crème pâtissière de façon habituelle. Une préparation toute faite peut aussi convenir. - Pendant ce temps, faites légèrement chauffer... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

26 décembre 2013

Entremet au chocolat

J'adore le chocolat! Même pendant les fêtes, qui sont propices à de nombreuses douceurs culinaires et encore plus de chocolat! Bref, de ce fait je fais beaucoup de desserts à base de chocolat, impossible de m'en lasser! Une petite recette facile donc, pour votre plaisir culinaire. Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir pâtissier - 1 litre de lait - 100 gr de Maizena - 100 gr de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide Comment faire : Il va vous falloir sortir une casserole anti adhésive et à fond épais si... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,