Nouveauté dans la catégorie J'ai testé, un produit salé, la pâte à pasta à dérouler de Herta. Très intriguée au premier abord, j'ai vite compris les avantages de ce nouveau produit qui est désormais à 100% adopté...

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La pâte à pasta à dérouler est un concept nouveau alliant les avantages type pâtes maison classique et les feuilles à lasagnes toutes prêtes du commerce. En effet l'inconvénient des feuilles à lasagne du commerce c'est qu'elles ont un format classique. Alors si vous faites des lasagnes pour six personnes ça va mais si vous en avez une douzaine, les lasagnes vont avoir une sale allure... 

C'est là qu'intervient la pâte à pasta à dérouler. Elle se présente comme une pâte à dérouler classique. Sauf que c'est vraiment une pâte à pates... Je m'explique. Vu qu'elle est à dérouler, vous pouvez l'utiliser dans n'importe quel plat qui nécessite des feuilles de pâtes. Vous pouvez la découper au format du plat. Pratique!

J'ai fait un exemple avec des lasagnes maisons (sur mon blog ici ou bientôt sur Heaven's Cooking). Il suffit de prendre un plat que vous huilez généreusement. Vous suivez ensuite votre recette des lasagnes et vous adaptez la taille de vos feuilles en les découpant...

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Autre exemple, vous pouvez faire vos propre cannelloni. C'est plus simple et plus pratique que de farcir des rouleaux déjà tout fait... Vous les garnissez et ensuite seulement vous roulez, ce qui permet également de définir la taille de vos cannelloni...

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Un excellent produit donc, que je ne cesserais de vous recommander, pratique et utile, très facile à utiliser...