16 août 2013

Filet mignon de porc à la Jamaïcaine

Je cherchais depuis longtemps une recette originale à faire avec du filet mignon de porc. C'est une excellente viande mais elle peut être très sèche parfois. Je me suis donc inspirée d'une recette trouvée dans un magasine culinaire, impossible de vous dire lequel, en y changeant quelques petites choses. Ingrédients :  - 1 filet mignon de 600 gr - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de piment doux - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café d'origan - 2 cuillères à soupe... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 10:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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