18 janvier 2013

Mayonnaise Maison

Aujourd'hui, une petite recette très rapide et toute simple d'un condiment fait maison : la mayonnaise! C'est un grand classique. Fait maison c'est meilleur et surtout moins calorique. De plus, chacun a sa propre recette, ce qui permet de la faire plus ou moins épicée, acide ou ailée...   Ingrédients : - 1 jaune d'oeuf - une cuillère à café de moutarde - sel et poivre - huile neutre Comment faire :  - séparez le jaune du blanc puis mettez le jaune dans un bol. Ajoutez y la moutarde et le sel et le poivre.... [Lire la suite]
Posté par t_c22 à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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