Voici une petite recette de ma composition! En fait je cherchais une recette de muffins originale et aucune ne me satisfaisait vraiment. J'ai donc fait un mixe à ma façon!

Et le résultat n'est pas mauvais je dois dire... 

Je vous donne donc la recette :

Ingrédients : (pour 6 gros muffins)

- 20 gr de noisettes en poudre

- 150 gr de farine

- 1 sachet de levure

- 50 gr de sucre

- 25 gr de vergeoise brune

- 75 gr de beurre fondu

- 1 oeuf

- 75 ml de lait

- des schokobons

SAM_1820

 

Comment faire : 

- faites préchauffer le four à 200°.

- faites fondre le beurre 2 min au micro-ondes.

- mélangez les noisettes, la farine, la levure et le sucre. Puis ajoutez le beurre, l'oeuf, le lait et mélangez doucement avec un fouet.

- il faut ensuite remplir les moules à moitié, ajouter un ou deux schokobons (selon votre gourmandise!) et recouvrir encore de pâte.

- mettez 20 min à cuire. Les muffins sont bien dorés.

Muffins schokobons           SAM_1821

Vous pouvez aussi couper les schokobons en morceaux et les insérer directement dans la pâte.